口感绵软清香的苏子叶豆包,是满族风味食品之一。
如今,这种红皮白肉的萝卜比较少见。小时候玩的游戏《拔萝卜》,里面说的红公鸡绿尾巴,指的就是它。
山里红,蒸熟后挤晒成皮,放冰糖兑开水喝,味道极好。
农村的小贩不让拍照她卖的鱼,说侵犯什么权。想一想也是,逛早市背着照相机,是有些怪异。我说自己是记者,才让拍。图中是农村小池塘自产的鱼。
黄烟,也称旱烟,味道很冲,是当地农民或老人们经常吸用的。这可是老烟民口中的“美味”啊。
南瓜,可做南瓜汤,南瓜饼。
农民自家养的土鸡,城里多是肉鸡。
柞蚕营养丰富,可油炸或者烧烤。非产地的人们大概不习惯吃这种东西。不过,其变成的蛹就不那么恐怖而且好吃多了。
松蘑是地道的山货,干货几十元一斤,不便宜。
油栗子,蒸熟了吃又面又甜。
可用来制作瓢或盛具的葫芦。
软枣子,可口的很。
地瓜梗可用来制作小咸菜,干制品冬天泡开后炒肉吃也不错。
苦菇茑在大城市里很少见,而且农村这里卖的便宜多了。